正所謂，物競天擇，適者生存。變幻莫測，已經(jīng)是這個(gè)時(shí)代的背景，各行各業(yè)都在悄無聲息地發(fā)生著變化，傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)不再適用，如果不及時(shí)調(diào)整、變革，必然會(huì)被淘汰。就拿重慶小面產(chǎn)業(yè)來說，五花八門的網(wǎng)紅重慶小面層出不窮，不及時(shí)創(chuàng)新，不提供差異化的重慶小面店競爭方式，只能被后浪拍打在沙灘上。
重慶小面加盟店如何提供差異化產(chǎn)品和服務(wù)?
那么，重慶小面加盟店該如何提供差異化的產(chǎn)品和服務(wù)呢?我們細(xì)細(xì)地來討論一下!
一、差異化的產(chǎn)品
與自己比：
差異化，是指打造產(chǎn)品的特殊性，力求與現(xiàn)存的產(chǎn)品存在較大差異，且能與同類產(chǎn)品有效地區(qū)分開來。我們在追求這種差異化的時(shí)候，首先就要考慮如何與過去的自己拉開差距。
與行業(yè)比：
當(dāng)然，我們除了要回頭與過去的自己相比，另外還得環(huán)顧四周，看一下自己的擺盤是否與同行存在雷同的情況，是否在重慶小面加盟市場上沒有鮮明的特色和競爭力。
二、差異化的服務(wù)
與自己比：
在研究差異化服務(wù)的時(shí)候，我們也要從兩個(gè)層面來看，首先就是如何與過去的自己相比，要思考如何在原有的服務(wù)基礎(chǔ)之上，進(jìn)行提質(zhì)提量的升級服務(wù)。而要想實(shí)現(xiàn)這一層面的提升，首先就得反思，看過去重慶小面店的服務(wù)是否存在生硬、生疏、簡單的問題，如果員工服務(wù)總是拖延、馬虎，那么我們得對員工進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)，而如果原有的服務(wù)十分簡單，是一些基礎(chǔ)性服務(wù)，那么我們則可以推出一些升級服務(wù)，比如為顧客盤發(fā)、擦鞋、做美甲等等。
與行業(yè)比：
服務(wù)，要與自己比，更得向行業(yè)看齊?，F(xiàn)在的重慶小面產(chǎn)業(yè)內(nèi)卷十分嚴(yán)重，各個(gè)重慶小面店都大顯身手，在服務(wù)上大做文章，不光聘用美女帥哥來當(dāng)服務(wù)員，還引進(jìn)了一系列的用餐儀式感，讓顧客沉浸在一個(gè)奇妙的消費(fèi)空間里，難以自拔。
以上就是老城街重慶小面的相關(guān)分享了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)!
